新儀有心京料理-明月記-
久しぶりに明月記に豪華ランチに行きました。
明月記は、眺めが良い“創作京風懐石料理”のお店です。
私の大好きな「宝塚なお店」の1つです。
(母は、オープン当初の方が良かったと愚痴っておりますが・・・)
どれも美味しかったのですが、、、
『むかご(零余子)味噌和え』が気になる旬な一品でした。
むかごとは、山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽です。
家でも「ムカゴご飯」をつくりたくなりました。
飲み物では、100%無花果ワインの「 川西の朝露 」に感動しました。
無花果は、川西の特産品です。
無花果の香りがちゃんと広がります。
やや甘くて美味しいです(^^)
さすが100%ですわ。
無花果お好きな方は,ぜひぜひ♪
祖母曰く、昔この辺は、無花果でいっぱいだったそうな。
知らなかった。。。(お恥ずかしいわ)
お腹いっぱいになりましたが、夕飯も明月記のお弁当(遊舞)をしっかり食べてしまいました。
明日からは、ダイエット週間に入ります!!!
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